内視鏡ドクターによる先進的な
「苦しさと痛みに配慮した胃・大腸内視鏡検査」

福岡天神内視鏡クリニックブログ

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  26.07.10

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  夏の冷え対策

  こんにちは。スタッフのベルです。 じめじめと蒸し暑い日が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。 先日、初めて火鍋を食べたのですが、程よい辛さで香辛料も効いているため野菜や肉、きのこなどを飽きずにたっぷり食べることができ、冬だけでなく暑い時期にもぴったりだと感じました！ 火鍋には唐辛子や生姜、ナツメ、クコの実、花椒などの生薬や香辛料が使われており、美容や健康に良いとされる食材が多く含まれています。 今回は、その中でも「ナツメ」の健康効果についてご紹介します。 【ナツメに期待される健康効果】 ① 貧血予防をサポート ナツメには鉄分や葉酸が含まれており、貧血予防をサポートする働きが期待できます。 ② 体を温める 漢方薬にも配合されることが多く、体を温める食材として知られています。 ③ ストレス緩和 パントテン酸が含まれており、ストレスへの抵抗力を高めたり、心身の緊張を和らげたりする働きが期待されています。 ④ エイジングケア ナツメの皮にはポリフェノールが豊富に含まれており、健康維持やエイジングケアの面でも注目されています。 ⑤ 便秘予防・改善 食物繊維が豊富なため、腸内環境を整え、便秘の予防や改善をサポートします。 暑い季節は冷たい飲み物や食べ物を摂る機会が増え、冷房によって体が冷えやすくなる時期でもあります。体を温める食材を取り入れながら、夏の冷え対策を意識して過ごしてみてはいかがでしょうか。  

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  26.07.08

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  老化の黄色信号

  こんにちは、医師の中島です。   前回、食後の猛烈な眠気や集中力低下は、食後の血糖変動、いわゆる血糖値スパイクが原因であるという話でした。   ただ、食後高血糖の尼介なところは、通常の健康診断ではまず見つからないことです。 健診で測る血糖値は空腹時のものであり、食後の血糖値は測りません。空腹時血糖が正常であっても、食後に200mg／dLを超えている、つまり糖尿病の診断基準を満たしているということですが、実はこういう人はかなりの数に上るといわれています。 日本人の血糖異常（糖尿病、もしくは糖尿病の可能性がある人）は1800万人を超え、6人に1人は血糖異常ということになります。40歳以上では3～4人に1人とも言われ、食後高血糖を抱える人はさらに多いとみられます。 食後、以下のような症状があったら血糖値スパイクになっているかもしれません。 ・強い眠気 ・だるい、身体が重い ・頭痛 ・目がかすむ ・胸がドキドキする ・耐えられない空腹感 とはいえ、このような症状は短期的な影響であり、血糖値スパイクの害はそれだけにとどまりません。 血糖値の急激な上下動は体内に「酸化ストレス」を発生させます。酸化ストレスは細胞を傷つけ、さまざまな臓器にダメージを与えます。動脈硬化、認知機能の低下、さらにはDNAを傷つけることで癌のリスクも高まります。 もうひとつ、血糖値が高い状態が続くと起こるのが「糖化反応」です。血液中の余分なブドウ糖がたんぱく質と結びつき、AGEs （終末糖化産物）という物質を作ります。これが肌のコラーゲン繊維に蓄積すると、シワやシミの原因になります。つまり「見た目が老化」するわけです。同じコラーゲンは骨にも存在するので、骨密度が正常でも骨折しやすくなることも起こりえます。 つまり、血糖値スパイクは、眠気や集中力の低下で仕事のパフォーマンスを下げるだけでなく、将来の認知症、動脈硬化、癌、肌の老化、骨粗鬆症などあらゆる方面から体を触んでいくのです。 「老化の黄色信号」といわれる所以です。   では、食後の眠気や集中力低下などの糖質疲労を防ぐにはどうすればいいのか。 次回からお話していきます。   週の中日ですね、一息ついて後半もがんばっていきましょう。

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  26.07.06

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  卵を食べて脳と腸をキレイにしましょう！

  おはようございます。医師の秋山です。 さて、皆さんは普段から腸活をしているでしょうか。   以前からこのブログを通して、腸活についての大切さを説いているのですが、現在の腸活のゴールは、 「便通を良くすること」 ではなく  「脳と腸を若く保って寿命を伸ばすこと！」  になります。   以前も解説をしたことがあるのですが、脳や免疫臓器(=腸のことです！)が若いと、死亡リスクが56%も低下するという報告があります。 Oh HS,et al,” Plasma proteomics links brain and immune system aging with healthspan and longevity” Nat Med. 2025 Aug;31(8):2703-2711.   腸には、免疫細胞の7割が存在しています。 腸内環境が乱れることにより、免疫力が落ち、善玉菌が減ってきて、腸内細菌の多様性が低下してきます。 特に、善玉菌の代表である酪酸菌が減ると、制御性T細胞の活性が落ちてきます。 制御性T細胞は、免疫のバランスを取る役割でしたよね。この活性が落ちると、免疫がバランスを崩してしまいます。 そしてさらに腸漏れが起こってきます。 すると、体内にLPSといった毒素が全身を回り、体のあちこちで慢性的な炎症を起こしてしまうんですよね。 こんな感じで、腸内環境の悪化により、免疫がどんどん老けていくことになります。   また、腸漏れにより、毒素が血液脳関門を越えてきます。これにより脳内でも慢性的な炎症が起こり、脳内にゴミが溜まってきます。 こうして、腸内環境の悪化により、脳もどんどん老けていくんでしたね。   つまり、腸活を行うことで腸内環境が良くなれば、脳も免疫も若々しさを保つことができるというわけです。   そして、最近では、卵を食べると、脳も腸もキレイになると言われています。 卵を全く食べない人に比べると、週に1回でも卵を食べるだけで17%もアルツハイマー型認知症のリスクが低下するとのことでした。 最終的には、週5回以上食べることにより27%の認知症のリスク低下を認めています。 Oh J,et al,” Egg Intake and the Incidence of Alzheimer's Disease in the Adventist Health Study-2 Cohort Linked with Medicare Data” J Nutr. 2026 Apr 17;156(6):101541.   なぜなのかはこれからまた研究されていくとは思いますが、要因の1つとしては、この食べ物に含まれるコリンという栄養素が関係していると言われています。 コリンは、脳内で、記憶に関係する神経伝達物質であるアセチルコリンの材料であり、脳細胞の細胞膜の材料にもなるからなんです。   アルツハイマー型認知症は、アミロイドβなどのゴミが脳に溜まって起こる認知症でしたよね。つまり、この食べ物でコリンをしっかりと摂ることにより、脳にゴミが溜まりにくくなる。 まさに、卵を食べることにより脳がキレイになっているということになります。 しかも、たったの週1回、これを食べるだけでも効果があるわけですから、食べない手はないと思います。   そして卵には、腸漏れを防ぐために必要な栄養素が含まれています。 代表的なものとしては、たんぱく質、そしてビタミンDです。   腸の粘膜は数日で新しく入れ替わります。細胞の主成分はたんぱく質ですので、なくてはならない栄養素なんです。 そしてビタミンDも腸漏れを防ぐために必須な栄養素です。   ビタミンDをしっかりと摂ることにより、 ・腸内細菌の多様性が上がる。 ・善玉菌の1つである酪酸菌も増える。 ・腸のバリア機能を維持し、腸上皮細胞の密着結合を強化する作用がある。 ・腸内の慢性炎症を抑え、腸粘膜の修復も行う。   と、腸だけでもこれだけの作用があるんですね。 卵でたんぱく質もビタミンDもしっかりと摂れますので、できれば毎日摂りたいところです。   いかがだったでしょうか。 卵を食べて、脳も腸もキレイにしてあげましょう！   それでは今週も頑張りましょう。クリニックでお待ちしております。